一人暮らしだと、ついつい調味料をためこんでしまいます。
あれ、賞味期限が長いから、買いだめしちゃうんですよね(^_^;
でも正直、使う必要のある調味料って少ないんです。
一人暮らしだと忙しくて、自炊しても簡単な料理しか作れないですし。
使わない調味料は真っ先に捨てる
そんなわけで、使わない調味料があるなら、真っ先に捨てちゃいましょう。
私は大学時代、一人暮らししてました。
外食ではなく、自炊してたんですが・・・醤油やみそを買うだけ買って、全く使わなかったんですね(^_^;
夕飯は大体うどんを茹でて食べるので、必要なのはめんつゆのみ。みそ汁も自分で作らず、インスタントのものを買ってました。
調味料って賞味期限が長いので、つい溜め込んじゃうんですよね。
明らかに使わないのに、「もしかしたら、いつか使うかもしれない」って思って、捨てられなくなるんです。
そして、気がつけば賞味期限切れ。赤みそが白くなって、カビが生えてましたよ・・・。
「ダラダラ保管せず、使わないモノは捨てる」。キッチンに限らず、全ての片付けに有効な鉄則です。
使わない調味料は買わないようにしよう
捨てるだけでなく、使わない調味料は買わないようにしましょう。
ちなみに、私の得意料理は牛丼と
中華丼と
親子丼。ご飯を炊いて、袋をレンジでチンすれば、簡単に作れますよ♪
砂糖とか塩とか、全く必要ありませんね(^_^)v
・・・「料理じゃないじゃん！」と突っ込むのは、ナシの方向でお願いします(笑)
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